همه
تازهها
داغترینها
فروشگاهی
سبک زندگی
فرهنگی
آموزشی
مذهبی
سرگرمی
دست نگه دار
قبل از پخت اين نكات حتما بخون
اگر آب نارنج نداشتي!! از اين
استفاده كن@marjan_mazeh @marjan_mazeh نکات مهم پخت
اين روش براي ٢ تا مرغ به بالا هست و بيشتر از٦ عدد مرغ در هر قابلمهنبايد گذاشته بشه، مگر اينكه حجم ظرف بزرگ و مثلا براي ٢٠٠ پرس باشه ،
من از دوتا مرغ استفاده كردم
و ۶ قاشق غ رب زدم
مهم مهم مهم
عطر اين سس به آب نارنج هست اما اگر آب نارنج در دسترس نداريداز آب دو عددليمو ترش و يك عدد پرتقال استفاده كنيددقيقا همون عطر و طعم بهتون ميده
این مرغ طعم نوستالژی خودش داره و نیازی به ادویه جز این هایی که گفته شد نداره
از مرغ یخ زده و با پوست به هیچ عنوان استفاده نکنید
رب گوجه خوشرنگ استفاده کنید
براي اقتصادي شدن زعفران از تركيبريشه زعفران و زعفران استفاده كنيدتناسب ٣ به ١ هست ، يعني ٣ گرم ريشهبا١ گرم زعفران .. قشنگ يه مثقال زعفرانبهت ميده كه وقتي دمش ميندازي حسابي خوشرنگ و خوش عطره
نکته های تجربی
۱۵ دقیقه قبل از سرو حتما حرارت خاموش کنین تا روغن روی سطحمرغ ها بیاد، روغن رو جمع کنیدو بعد از سرو در ظرف برای خوشآب و رنگ تر شدن روی مرغ ها بریزید
در مهمانی های رسمی تر کمی سس به روشی که گفتم جداگانه با دو قاشق رب درست كنيد و موقع سرو روي تيكه هاي مرغ يك قاشق بريزيدرستورانی تر بنظر میاد
برای خوش طعم و عطر شدن به برنج زعفرونی کمی گلاب بزنین
مواد لازم براي هر يك عدد مرغ۲ عدد پیاز۲ حبه سیرنصف یک هویح۲ عدد هل۴ عدد برگ بو۱ دسته کوچک جعفری با ساقهنصف استکان روغن۲ تا ۳ قاشق پررر رب گوجه۱ ق مرباخوری نمک۱ ق چایخوری فلفل قرمز۱ لیوان آب
درست کنید و لذت ببریددلی دوستتون دارم
#مرغ_مجلسی #زرشک_پلو #زرشکپلوبامرغ_مجلسی #مرغ_مجلسی_آسان#غذا
@marjan_mazeh
من از دوتا مرغ استفاده كردم
مهم مهم مهم
براي اقتصادي شدن زعفران از تركيبريشه زعفران و زعفران استفاده كنيدتناسب ٣ به ١ هست ، يعني ٣ گرم ريشهبا١ گرم زعفران .. قشنگ يه مثقال زعفرانبهت ميده كه وقتي دمش ميندازي حسابي خوشرنگ و خوش عطره
نکته های تجربی
در مهمانی های رسمی تر کمی سس به روشی که گفتم جداگانه با دو قاشق رب درست كنيد و موقع سرو روي تيكه هاي مرغ يك قاشق بريزيدرستورانی تر بنظر میاد
برای خوش طعم و عطر شدن به برنج زعفرونی کمی گلاب بزنین
مواد لازم براي هر يك عدد مرغ۲ عدد پیاز۲ حبه سیرنصف یک هویح۲ عدد هل۴ عدد برگ بو۱ دسته کوچک جعفری با ساقهنصف استکان روغن۲ تا ۳ قاشق پررر رب گوجه۱ ق مرباخوری نمک۱ ق چایخوری فلفل قرمز۱ لیوان آب
درست کنید و لذت ببریددلی دوستتون دارم
@marjan_mazeh
اعصاب خانما بعد از نظافت 
مجموعهای کامل از بهترین پوشاک روز دنیا.در
شیک باش 
با یک انتخاب درست، متفاوت و جذاب دیده شوید.
🩷
مقصدی مطمئن برای خرید پوشاک باکیفیت

حتما یک سر به کانال بزن شاید لباسی که دنبالش بودی اینجا پیدا کنی🥰🥰🥰
ارسالش رایگانه
@akimia65
شناسه
ble.ir/join/DuCbduPHzEble.ir/join/DuCbduPHzE
مجموعهای کامل از بهترین پوشاک روز دنیا.در
با یک انتخاب درست، متفاوت و جذاب دیده شوید.
مقصدی مطمئن برای خرید پوشاک باکیفیت
حتما یک سر به کانال بزن شاید لباسی که دنبالش بودی اینجا پیدا کنی🥰🥰🥰
ارسالش رایگانه
ble.ir/join/DuCbduPHzEble.ir/join/DuCbduPHzE
مولای من… 🤍
تمام آرزویم این است که در این عمر کوتاه، هرچه در توان دارم نثار راه شما کنم و قدمی هرچند کوچک برای رضایت قلبتان بردارم. دلم در حسرت دیدارتان آرام و قرار ندارد؛ گویی تمام دلتنگیهای جهان در سینهام جمع شده تا روزی با آمدنتان به پایان برسد. کاش لایق آن لحظه باشم که چشمم به جمالتان روشن شود و دیگر هیچ فاصلهای میان من و شما نباشد…
ای جانِ جانم، بیا که این دل سالهاست چشمانتظار توست…
#امام_زمان
«میدانید... من هر روز وقتی با بچههای شما روبرو میشوم، یک معنای جدید از عشق پیدا میکنم. (مکث کوتاه)
خیلی وقتها، وسطِ کار، ناگهان یکی از این فرشتههای کوچولو من را بغل میکند... و در همان لحظه، تمام خستگی کار از تنم در میرود. 🤍 وقتی دندانهایشان را درست میکنیم و با آن چشمهای درخشان و لبخندهای شیرین، از من تشکر میکنند، من احساس میکنم دنیا هنوز خیلی زیباست.
حتی وقتی با تمام مهربانیشان، من را در جشن تولدشان شریک میکنند و من را مثل یک دوست میبینند... واقعاً احساس میکنم چقدر خوشبختم که با شما آشنا هستم.
شما بچهها، فرشتههای زندگی من هستید. ممنونم که به من اجازه میدهید در دنیای زیبای شما باشم.
»
دکتر فاطمه شجاع نوری
دندانپزشک کودکان
خیلی وقتها، وسطِ کار، ناگهان یکی از این فرشتههای کوچولو من را بغل میکند... و در همان لحظه، تمام خستگی کار از تنم در میرود. 🤍 وقتی دندانهایشان را درست میکنیم و با آن چشمهای درخشان و لبخندهای شیرین، از من تشکر میکنند، من احساس میکنم دنیا هنوز خیلی زیباست.
حتی وقتی با تمام مهربانیشان، من را در جشن تولدشان شریک میکنند و من را مثل یک دوست میبینند... واقعاً احساس میکنم چقدر خوشبختم که با شما آشنا هستم.
شما بچهها، فرشتههای زندگی من هستید. ممنونم که به من اجازه میدهید در دنیای زیبای شما باشم.
دکتر فاطمه شجاع نوری
دندانپزشک کودکان
خوشمزه ترین و خوش بافت ترین ساندویچ دنیا همینه

پاشین کدبانوهای خونه آستین بزنید بالا و برای شام اهالی خونه این ساندویچ خوشمزه رو درست کنید
چیا لازم داره
پیمانه ۲۴۰ میلیلیتر و قاشق غذاخوری ۱۵ میلیلیتر، تقریباً این میشود:
• آرد: دو و سهچهارم پیمانه
• تخممرغ: یک عدد (حدود ۵۰ گرم)
• شیر همدمای محیط: دوسوم پیمانه + یک قاشق غذاخوری
• خمیرمایه فوری: دو قاشق چایخوری
• شکر: دو قاشق چایخوری
• نمک: یک قاشق چایخوری
• روغن مایع یا روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری + دو قاشق چایخوری
• بهبوددهنده S500: سهچهارم قاشق چایخوری (قابل حذف)
برای آرد، پیمانهای کردن دقیق سخت است چون بسته به روش پر کردن پیمانه، وزن تغییر میکند. برای رسیدن به نتیجه بهتر، مقدار وزنی آرد را ملاک قرار دهید و پیمانه را فقط معادل تقریبی در نظر بگیرید.
آموزش نظم و برنامه ریزی در نظمینه
لطفاً پستُ لایـ
ڪ ڪنید و
پیشـنهـاد.ب.مجلـه بزنیـد
ممنـون ڪه حمایت میڪنید
پاشین کدبانوهای خونه آستین بزنید بالا و برای شام اهالی خونه این ساندویچ خوشمزه رو درست کنید
پیمانه ۲۴۰ میلیلیتر و قاشق غذاخوری ۱۵ میلیلیتر، تقریباً این میشود:
• آرد: دو و سهچهارم پیمانه
• تخممرغ: یک عدد (حدود ۵۰ گرم)
• شیر همدمای محیط: دوسوم پیمانه + یک قاشق غذاخوری
• خمیرمایه فوری: دو قاشق چایخوری
• شکر: دو قاشق چایخوری
• نمک: یک قاشق چایخوری
• روغن مایع یا روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری + دو قاشق چایخوری
• بهبوددهنده S500: سهچهارم قاشق چایخوری (قابل حذف)
لطفاً پستُ لایـ
ممنـون ڪه حمایت میڪنید
<<"*سه تا فینگرفود*" خوشمزه و مجلسی که میتونی هم برای تولد و هم برای مهمونیدرستشون کنی>>...


(*1.فینگر فود سوخاری مرغ و پنیر*)
"*
مواد لازم:
"
◗🫓۲ عدد: نان گرد متوسط
◗
¼ سینه مرغ: چرخشده
◗
۵ قاشق غذاخوری: پنیر خامهای
◗🧇پنیر پیتزا: به مقدار لازم
◗
پودر سوخاری: به مقدار لازم
◗
پیاز و ادویه: به مقدار لازم
"
طرز تهیه:
"
مرغ چرخشده رو با پیاز و ادویه مزهدارکن،
روی نون گرد پخش کن، پنیرخامهای و پنیرپیتزا
بریز و کمی فشار بده تا مواد به هم بچسبن،
به شکل مثلث برش بزن و داخل پودرسوخاری
بغلتون، میتونی سرخشون کنی و برای طلاییشدن،
چند دقیقه داخل فر بذاری، یا توی سینی چربشده،
با دمای ۱۶۰ درجه، حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزی،
داخل ایرفرایر هم میتونی درستشون کنی.
(2.رول کباب پنیری*)
"*
مواد لازم:
"
◗
۱۵۰ گرم: گوشت چرخکرده
◗
نان مستطیلی
◗
پنیر پیتزا
◗
پیاز و ادویه به مقدار لازم
"
طرز تهیه:
"
گوشت رو با پیاز و ادویه مزهدار کن،
و روی نون مستطیلی پهن کن،پنیر پیتزا بریز،
نون رو رول کن و بعد از محکم شدن، با چاقوی
تیز برش بزن. تکهها رو با فاصله به سیخ بکش
و دو طرفشون رو سرخ کن یا داخل ایرفرایر بپز.
(3.ساوارین پنیری*)
"*
مواد لازم برای خمیر:
"
◗
۲۰ گرم: پنیر خامهای یا لبنه
◗🧈۱۰۰ گرم: کره
◗
۱۵۰ گرم: آرد
◗
۲ قاشق غذاخوری: جعفری خردشده
◗
۱۰۰ گرم مرغ: ریشریششده
◗
۳ عدد: تخممرغ
"
طرز تهیه:
"
مواد خمیر رو با هم مخلوط کن،داخل
قالب ساوارین بریز و در فر ۱۶۰ درجه به
مدت ۲۰ دقیقه بپز. بعد از خنک شدن از
قالب خارج کن.
"🥯مواد میانی:
"
◗
۱۰۰ گرم: مرغ خردشده یا ¼ سینه مرغ
◗
۱۰۰ گرم: بیکن یا ژامبون
◗
نصف دسته: پیازچه
◗🫑نصف: فلفل دلمهای
◗
۴ تا ۶ قاشق غذاخوری: پنیر خامهای
◗
ماست،خردل، نمک و ادویه برای مزهدارکردن مرغ
مرغ رو با ماست، خردل و ادویه مزهدار کن.
بعد از پخت، با بیکن، پیازچه، فلفل دلمهای و
پنیر خامهای مخلوطش کن و داخل مرکز
ساوارینهای خنکشده بریز،
در آخر با سلیقه خودت تزیین کن.
{"نوش جان*"}...𓂃ִֶָ͜ ⋆。˚
༉
#M_M
. . . ﹏ ⃟J⃖O⃖I⃖N⃖⃟❱⇝𖤌ᬼ @kolbeye_taam_maze ⃟⃟•⊰

⊱•
"*
◗🫓۲ عدد: نان گرد متوسط
◗
◗
◗🧇پنیر پیتزا: به مقدار لازم
◗
◗
"
روی نون گرد پخش کن، پنیرخامهای و پنیرپیتزا
بریز و کمی فشار بده تا مواد به هم بچسبن،
به شکل مثلث برش بزن و داخل پودرسوخاری
بغلتون، میتونی سرخشون کنی و برای طلاییشدن،
چند دقیقه داخل فر بذاری، یا توی سینی چربشده،
با دمای ۱۶۰ درجه، حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزی،
داخل ایرفرایر هم میتونی درستشون کنی.
"*
◗
◗
◗
◗
"
و روی نون مستطیلی پهن کن،پنیر پیتزا بریز،
نون رو رول کن و بعد از محکم شدن، با چاقوی
تیز برش بزن. تکهها رو با فاصله به سیخ بکش
و دو طرفشون رو سرخ کن یا داخل ایرفرایر بپز.
"*
◗
◗🧈۱۰۰ گرم: کره
◗
◗
◗
◗
"
قالب ساوارین بریز و در فر ۱۶۰ درجه به
مدت ۲۰ دقیقه بپز. بعد از خنک شدن از
قالب خارج کن.
"🥯مواد میانی:
◗
◗
◗
◗🫑نصف: فلفل دلمهای
◗
◗
بعد از پخت، با بیکن، پیازچه، فلفل دلمهای و
پنیر خامهای مخلوطش کن و داخل مرکز
ساوارینهای خنکشده بریز،
در آخر با سلیقه خودت تزیین کن.
{"نوش جان*"}...𓂃ִֶָ͜ ⋆。˚
#M_M
. . . ﹏ ⃟J⃖O⃖I⃖N⃖⃟❱⇝𖤌ᬼ @kolbeye_taam_maze ⃟⃟•⊰
به دیدن محتوا و پستهای مجله ادامه بدید
«مجلهٔ بله» شامل محبوبترین پستهای کانالهاست که قابلیت نمایش پستهای مشابه را دارد و شما میتوانید ساعتها در آن وقت بگذرانید و سرگرم بشید.