آشپزی خوشنام | نهار متفاوت امروز ماهی شکم‌پر مجلسی با سبزیجات تنورییه غذای شیک، خوشمزه و متفاوت برای عاشقان غذاهای دریایی!
مواد لازم:ماهی قزل‌آلا: ۱ عدد بزرگ
گردوی خردشده: ۳ قاشق غذاخوری رب انار: ۲ قاشق غذاخوری
سبزی معطر خردشده (گشنیز، جعفری و کمی شنبلیله): ۱ پیمانه پیاز: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه آب‌لیمو، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم
سیب‌زمینی و هویج: برای دورچین روغن زیتون: به مقدار لازم
طرز تهیه:*۱️⃣ پیاز خردشده و سیر را تفت دهید تا نرم شوند.
۲️⃣ سبزی معطر را اضافه کنید و کمی تفت دهید؛ سپس گردو و رب انار را بریزید و مواد را مخلوط کنید.
۳️⃣ داخل شکم ماهی تمیزشده را با نمک، فلفل، زردچوبه و آب‌لیمو مزه‌دار کنید و با مواد آماده‌شده پر کنید. شکم ماهی را با خلال دندان ببندید.
۴️⃣ ماهی را در ظرف فر قرار دهید. سیب‌زمینی و هویج خردشده را با روغن زیتون و ادویه اطراف آن بچینید.
۵️⃣ در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد، حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید؛ زمان دقیق به اندازه ماهی بستگی دارد. ماهی باید کاملاً مغزپخت شود.
فوت خوشمزگی: کمی زعفران دم‌کرده روی ماهی بمالید تا عطر و رنگ فوق‌العاده‌ای پیدا کند. نوش جان از طرف خوشنام!#آشپزی_خوشنام #نهار_خوشمزه #غذای_دریایی
آدرس کانال@araghijatekhoshnam_kashanارتباط با ادمین@golabkhoshnam۴۲۲۱۱۱۱۱۱
عرقیجات خوشنام؛ کیفیتی که از پشت بطری هم پیداست! لازم نیست فقط به حرف ما اعتماد کنید؛ به شفافیت، رنگ و ظاهر محصولات نگاه کنید! وقتی کیفیت در ظاهر محصول هم خودش را نشان می‌دهد، انتخاب مطمئن‌تر می‌شود. عرقیجات خوشنام، مستقیم از کاشانبا تنوعی از عرقیات گیاهی برای خوش‌عطرتر شدن نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های شما. برای سفارش و اطلاع از قیمت‌ها، پیام بدهید. خوشنام؛ کیفیت را ببینید، با اطمینان انتخاب کنید!#عرقیجات_خوشنام #عرقیات_کاشان #کیفیت_محصول
آدرس کانال@araghijatekhoshnam_kashanارتباط با ادمین@golabkhoshnam۴۲۲۱۱۱۱۱۱
دمنوش پاییزی ضدسرماخوردگی یه دمنوش پاییزی که هم سیستم ایمنی بدن بالا میبره و هم ضد سرماخوردگی هست‌مواد لازمانارسیبلیمو ترشپرتقالچوب دارچینزعفرانهلگل محمدینبات یا عسل#دمنوش‌اگه چوب دارچین نداشتیاگه هل نداشتیجتی اگه گل محمدی نداشتی هیچ نگران نباش همه اینا عرقش با بهترین کیفیت تو محصولات خوشنام یافت میشه کافیه ی پیام بدی تا در اسرع وقت براتون ارسال کنم شاید بگی گفته گل محمدیمگه نمیدونی اشانتیون محصولات ما ی بسته غنچه گل محمدی هست پس پیام بده تا برات ارسال کنم
آدرس کانال@araghijatekhoshnam_kashanارتباط با ادمین@golabkhoshnam
یه دمنوش پاییزی که هم سیستم ایمنی بدن بالا میبره و هم ضد سرماخوردگی هست‌مواد لازمانارسیبلیمو ترشپرتقالچوب دارچینزعفرانهلگل محمدینبات یا عسل#دمنوش‌اگه چوب دارچین نداشتیاگه هل نداشتیجتی اگه گل محمدی نداشتی هیچ نگران نباش همه اینا عرقش با بهترین کیفیت تو محصولات خوشنام یافت میشه کافیه ی پیام بدی تا در اسرع وقت براتون ارسال کنم شاید بگی گفته گل محمدیمگه نمیدونی اشانتیون محصولات ما ی بسته غنچه گل محمدی هست پس پیام بده تا برات ارسال کنمآدرس کانال@araghijatekhoshnam_kashanارتباط با ادمین@golabkhoshnam۲۲۲۱۱۱۱۱
خوشنام‌گردی | آبشار شاه‌لولاک اصفهان*امروز به چرمهین، در استان اصفهان سفر می‌کنیم؛ جایی که آبشار زیبای شاه‌لولاک در میان صخره‌ها و طبیعت سرسبز، منظره‌ای تماشایی خلق کرده است.
صدای دلنشین آب، هوای دل‌انگیز طبیعت و آرامشی وصف‌نشدنی؛ چه جایی بهتر برای یک گردش خاطره‌انگیز! و حالا وقتشه کنار این منظره زیبا، ناهار خوشمزه‌مون رو نوش جان کنیم و از لحظه‌هامون لذت ببریم. مقصد امروز خوشنام‌گردی: آبشار شاه‌لولاک، چرمهین، استان اصفهان شما هم اگر اینجا بودید، دوست داشتید چه غذایی میل کنید؟ *آدرس کانال@araghijatekhoshnam_kashanارتباط با ادمین@golabkhoshnam۲۲۱🥳۱
۱۱۱۱۱۱۱۱
خوشنام‌پز | خورش خلال کرمانشاهی یک غذای اصیل، خوش‌رنگ و مجلسی از دیار کرمانشاه؛ با عطر زعفران و طعم دل‌چسب خلال بادام! مواد لازم برای ۴ نفر: گوشت خورشتی گوسفندی یا گوساله: ۳۰۰ گرم خلال بادام: ۱۵۰ گرم🧅 پیاز متوسط: ۲ عدد رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری لیموعمانی: ۲ عدد زرشک سیاه یا زرشک معمولی: ۲ قاشق غذاخوری🧈 کره: ۲۵ گرم زعفران دم‌کرده غلیظ: ۳ قاشق غذاخوری آب‌لیمو: ۱ قاشق غذاخوری، در صورت تمایل🧂 نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم🫒 روغن و آب جوش: به مقدار لازم گلاب: ۱ قاشق غذاخوری، اختیاری طرز تهیه مرحله‌به‌مرحله:مرحله اول | آماده‌سازی خلال بادام
خلال بادام را حدود ۳۰ دقیقه در آب ولرم خیس کنید و سپس آبکش کنید. لیموعمانی‌ها را نیز سوراخ کنید و حدود ۱۵ دقیقه در آب گرم قرار دهید تا تلخی آن‌ها کمتر شود.
مرحله دوم | تفت دادن پیاز و گوشت
پیازها را ریز خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شوند. زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید. سپس گوشت خردشده را بیفزایید و چند دقیقه تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
مرحله سوم | افزودن رب گوجه‌فرنگی
رب را اضافه کنید و حدود ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید تا رنگ باز کند و بوی خامی آن گرفته شود.
مرحله چهارم | پخت گوشت
حدود ۴ تا ۵ لیوان آب جوش اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید گوشت با حرارت ملایم بپزد؛ بسته به نوع گوشت، حدود ۱ تا ۲ ساعت زمان لازم است.
مرحله پنجم | اضافه کردن خلال بادام
وقتی گوشت تقریباً پخت، خلال بادام آبکش‌شده و لیموعمانی را اضافه کنید. اجازه دهید خورش حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه دیگر آرام بجوشد تا خلال‌ها نرم شوند و خورش به غلظت مناسبی برسد.
مرحله ششم | عطر و طعم نهایی
زعفران دم‌کرده را اضافه کنید. زرشک را جداگانه با کره، روی حرارت کم و برای مدت کوتاهی تفت دهید؛ سپس به خورش اضافه کنید. در صورت تمایل، گلاب و آب‌لیمو را نیز در دقایق پایانی بیفزایید. نمک را تنظیم کنید و اجازه دهید خورش چند دقیقه دیگر جا بیفتد.
فوت‌وفن خورش خلال خوشنام: خلال بادام را بیش از حد سرخ نکنید تا رنگ روشن و بافت لطیفش حفظ شود. خورش باید غلیظ و خوش‌رنگ باشد، نه آبکی. زعفران را نزدیک پایان پخت اضافه کنید تا عطرش بهتر حفظ شود. زرشک را زیاد تفت ندهید؛ چون سریع می‌سوزد و تلخ می‌شود. نحوه سرو: خورش خلال را در ظرف مجلسی بریزید و همراه برنج زعفرانی، ته‌دیگ طلایی و سبزی خوردن سرو کنید. اگر دنبال یک غذای ایرانی متفاوت برای مهمانی هستید، خورش خلال کرمانشاهی انتخابی خوش‌عطر و چشم‌نواز است. خوشنام‌پز؛ طعم خوش زندگی در کنار شما! خوشنامی‌های عزیز، شما این غذای اصیل کرمانشاهی رو با گوشت گوسفندی درست می‌کنید یا گوساله؟آدرس کانال@araghijatekhoshnam_kashanارتباط با ادمین@golabkhoshnam۳🥳۲
۲۲۱۱۱۱۱۱۱۱
سلام خوشنامی جان اینم ی دسر یخچالی که طعم و مزش آدم رو میبره تو فضا
دسر یخچالی شیک و خوشمزهمواد لازم :شیر ۳ پیمانهشکر ¼ تا ½ پیمانهخامه صبحانه ۱۷۰ گرمبیسکوئیت پتی بور ۳۴۰ گرمکرم کارامل حدود ۲ بستهنشاسته ذرت ۳ ق غپودر کاکائو ۳ ق غلایه رویی :پودر کاکائو کمیخامه قنادی ۲۰۰ گرمخامه صبحانه ۱۰۰ گرمپنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم‌آدرس کانال
@araghijatekhoshnam_kashan
ارتباط با ادمین
@golabkhoshna✾࿐༅༅࿐✾✾
دسر یخچالی شیک و خوشمزه
مواد لازم :شیر ۳ پیمانهشکر ¼ تا ½ پیمانهخامه صبحانه ۱۷۰ گرمبیسکوئیت پتی بور ۳۴۰ گرمکرم کارامل حدود ۲ بستهنشاسته ذرت ۳ ق غپودر کاکائو ۳ ق غلایه رویی :پودر کاکائو کمیخامه قنادی ۲۰۰ گرمخامه صبحانه ۱۰۰ گرمپنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم‌آدرس کانال@araghijatekhoshnam_kashan
ارتباط با ادمین
@golabkhoshna✾࿐༅
༅࿐✾✾۳۲۱۱۱۱🥳۱
۱۱۱۱۱
دسر کاراملی
۱ عدد نان باگت
یه قوطی شیر عسل
یک و نیم پیمانه شیر
یک ق چ خ نشاسته ذرت
یک پیمانه شکر برای کارامل
۲ قاشق اب جوش
#دسر #کاراملی
دسرهای مخصوص خوشنام درست کنید و لذتش رو ببرید نوش جان
آدرس کانال
@araghijatekhoshnam_kashan
ارتباط با ادمین
@golabkhoshna
۱ عدد نان باگت
یه قوطی شیر عسل
یک و نیم پیمانه شیر
یک ق چ خ نشاسته ذرت
یک پیمانه شکر برای کارامل
۲ قاشق اب جوش
#دسر #کاراملی
دسرهای مخصوص خوشنام درست کنید و لذتش رو ببرید نوش جان
آدرس کانال@araghijatekhoshnam_kashan
ارتباط با ادمین
@golabkhoshna
۵۷۶۱۲۱۰۷۶۶🥳۶
۴۳۲۱۱۱۱
با عطر وطعم‌نون‌گرم شمالی سفره رنگی میشه
این‌نون مواد لازمش خیلی کمه ودر دسترسه
اندازه‌ای مادرجان چشمی بود که من سعی کردم یمقدار دقیق تر براتون بنویسم
آرد گندم حدودا دو کیلو
نمک یک قاشق چایخوری
شکر چهار قاشق غذاخوری بستگی به ذائقه خودتون داره کمتر یا بیشتر بریزید
روغن جامد یا مایع ۱/۵لیوان
آب ولرم به میزارن لازم
مایع خمیر یک قاشق غذاخوری
سیاه دونه درصورت دلخواه یک قاشق
به آرد نمک وشکر خمیر مایع و روغن ی که یمقدار روی حرارت بوده وگرم شده بهش اضافه می‌کنیم
#لذت_آشپزی
#طعم_شمال
غذای شمالی در دل طبیعت
آدرس کانال
@araghijatekhoshnam_kashan
ارتباط با ادمین
@golabkhoshn
این‌نون مواد لازمش خیلی کمه ودر دسترسه
اندازه‌ای مادرجان چشمی بود که من سعی کردم یمقدار دقیق تر براتون بنویسم
آرد گندم حدودا دو کیلو
نمک یک قاشق چایخوری
شکر چهار قاشق غذاخوری بستگی به ذائقه خودتون داره کمتر یا بیشتر بریزید
روغن جامد یا مایع ۱/۵لیوان
آب ولرم به میزارن لازم
مایع خمیر یک قاشق غذاخوری
سیاه دونه درصورت دلخواه یک قاشق
به آرد نمک وشکر خمیر مایع و روغن ی که یمقدار روی حرارت بوده وگرم شده بهش اضافه می‌کنیم
#لذت_آشپزی
#طعم_شمال
غذای شمالی در دل طبیعت آدرس کانال@araghijatekhoshnam_kashan
ارتباط با ادمین
@golabkhoshn
۲۲۲۱۱۱۱۱۱🥳۱
۱۱
دوستان سلامیکی دیگه از عرقیات پر کاربرد که میتونه بسیاری از دردها رو درمان کنه عرق بید هستکه خداوند در برگهای درخت بید خواص فراوانی را به بندگانش هدیه کردهاز جمله خواص این گیاه می‌توان بهطبع سرد و تر آن اشاره کرد که تاثیر زیادی در رفع حساسیت بینیدرمان سردرد طولانیبوی بد دهانعفونت دهان و دندانرفع جوش و برفک دهانرفع شوره سر و تقویت ریشه مودرمان رماتیسمدرمان شقاشرفع تبباز شدن مجاری ادرارو درمان مالاریاجدا از خواص بیشماری که ذکر شد در ادامه به خواص بیشتری از این گیاه خدادادی می‌پردازیم عرق بید و سلامت پوستعرق بید یک لایه بردار طبیعی است که می‌تواند برای درمان آکنه و جوش و جوانسازی پوست استفاده کردعرق بید برای گرفتگی در نتیجه التهاب رحمی و دردهای قاعدگی مفید است
ترکیبات موجود در عرق بید می‌تواند برای تسکین دردهای آرتروز وآرتریت مفید باشد
همچنین یک گزینه درمانی طبیعی برای کمردرد و دردها عضلانی است و می‌تواند به عنوان یک ضد التهاب عمل کند
میزان و نحوه عرق بیدبهترین زمان برای استفاده از عرق بید ۱۵ دقیقه قبل یا بعد از وعده غذایی به میزان یک لیوان استبرای استعمال موضعی می‌توان دو قطره عرق بید را برای درمان چرک گوش چکاندبرای درمان جوش صورت می‌توانعرق بید را با گلاب وسفیده تخم مرغ به خوبی ترکیب کرده و ماسک به وجود آمده را ۳۰ دقیقه روی صورت خود بگزارید
واما مضرات عرق بیددر کنار خواص که دارد در صورت زیاده روی در مصرف می‌تواند موجب بروز آلرژی یا اختلالات گوارشی و یا کاهش میل جنسی شود افرادی که داروهای ضد انعقاد خون مصرف می‌کنند از مصرف عرق بید خودداری کنند خانمهای باردار و افرادی که زخم معده دارند از مصرف عرق بید خود داری کنند
بهترین عرق بید و گلاب را از محصولات خوشنام بخواهید با افتخار ارسال به سراسر ایران عزیز داریم
ترکیبات موجود در عرق بید می‌تواند برای تسکین دردهای آرتروز وآرتریت مفید باشد
همچنین یک گزینه درمانی طبیعی برای کمردرد و دردها عضلانی است و می‌تواند به عنوان یک ضد التهاب عمل کند
میزان و نحوه عرق بیدبهترین زمان برای استفاده از عرق بید ۱۵ دقیقه قبل یا بعد از وعده غذایی به میزان یک لیوان استبرای استعمال موضعی می‌توان دو قطره عرق بید را برای درمان چرک گوش چکاندبرای درمان جوش صورت می‌توانعرق بید را با گلاب وسفیده تخم مرغ به خوبی ترکیب کرده و ماسک به وجود آمده را ۳۰ دقیقه روی صورت خود بگزارید
واما مضرات عرق بیددر کنار خواص که دارد در صورت زیاده روی در مصرف می‌تواند موجب بروز آلرژی یا اختلالات گوارشی و یا کاهش میل جنسی شود افرادی که داروهای ضد انعقاد خون مصرف می‌کنند از مصرف عرق بید خودداری کنند خانمهای باردار و افرادی که زخم معده دارند از مصرف عرق بید خود داری کنند
بهترین عرق بید و گلاب را از محصولات خوشنام بخواهید با افتخار ارسال به سراسر ایران عزیز داریم
۲۲۱۱۱۱۱۱🥳۱
۱۱۱
به همین راحتی برای بچه‌ای بهانه گیر ی توپک خوشگل خوشمزه درست کن
بمب اتم شاگرد قلقلی خرماستمواد لازم:کنجد خامگردو ۲۰۰ گرمخرما بدون هسته ۴۰۰ گرمشکلات بنماری شده
آدرس کانال
@araghijatekhoshnam_kashan
ارتباط با ادمین
@golabkhoshn
بمب اتم شاگرد قلقلی خرماست
مواد لازم:کنجد خامگردو ۲۰۰ گرمخرما بدون هسته ۴۰۰ گرمشکلات بنماری شدهآدرس کانال@araghijatekhoshnam_kashan
ارتباط با ادمین
@golabkhoshn
۴۱