بله | کانال 🤔 چی بپزم؟🇮🇷

۶ آبان

‌عکس #ارسالی شما از پلو شوشتری خوشمزتون

#خودم_پز #ارسالیعکساتو اینجا بفرستید@megastar_01
بزن رو لینک ┏━ ପ( ๑•ᴗ•๑)ଓ ━━━━┓
ble.ir/join/3bHokwF2m9
┗━ ❥⊱ ━━━━━━━━┛

۱۷۰

۱۷:۴۵

🤔 چی بپزم؟🇮🇷

پلو شوشتری مواد چی میخواد🧈 برنج ۳ پیمانه لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه شوید خشک ۲ قاشق غذاخوری فیله مرغ ۳۰۰ گرم زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی کره و روغن به مقدار کافی چطور بپزیم ابتدا لوبیا را از شب قبل می خیسانیم تا نفخش برطرف شود، سپس آنرا به همراه چند پیمانه آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا لوبیا به طور کامل بپزد. در حین پختن لوبیا، فیله مرغ را به صورت مکعبی کوچک خرد می کنیم و به همراه ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده، ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه مناسب با هم مخلوط می کنیم. حالا روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت ۳۰ دقیقه تا یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا گوشت مرغ طعم دار شود. پس از اینکه گوشت مرغ طعم دار شد، انرا از یخچال خارج می کنیم و با کره تفت می دهیم تا سرخ شود. در این مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم، سپس روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید. در ادامه برنج را که از قبل خیسانده ایم داخل آب جوش می ریزیم و به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه زمان می دهیم تا پخت اولیه برنج انجام شود. زمانی دانه های برنج نرم شدند و مغزشان سفت بود باید برنج را آبکشی کنیم. حالا قابلمه را که برای پخت پلو شوشتری در نظر گرفته ایم روی حرارت قرار می دهیم و ۲ قاشق غذاخوری روغن به قابلمه اضافه می کنیم. در این مرحله به سلیقه خود برای ته دیگ از نان یا سیب زمینی ورقه ای استفاده می کنیم، سپس روی ته دیگ را با برنج می پوشانیم. در ادامه مقداری شوید خشک، لوبیا چشم بلبلی و گوشت مرغ می ریزیم و مجددا برنج می ریزیم. به همین ترتیب مواد را به صورت لایه ای داخل قابلمه می ریزیم تا قابلمه پر شود، سپس مقداری کره به همراه باقیمانده زعفران را روی برنج به صورت پخش می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم تا برنج به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت دم بکشد. #پلو_شوشتری #آموزش عکساتو اینجا بفرستید megastar_01@ بزن رو لینک ┏━ ପ( ๑•ᴗ•๑)ଓ ━━━━┓ ble.ir/join/3bHokwF2m9 ┗━ ❥⊱ ━━━━━━━━┛

آموزشش اینجاس کدبانو جان🥰

۱۶۵

۱۷:۴۶

کیک پرتقالی

مواد چی میخواد
وانیل کمیشکر ۱ پیمانهپرتقال ۱ عددتخم مرغ ۳ عددآرد سفید ۲ پیمانهروغن نصف پیمانهبکینگ پودر ۱ ق م خ
#کیک_پرتغالی #آموزش #فیلمبا عـــــشـــــق بپـــــز عکساشو اینجا بفرستید@megastar_01
بزن رو لینک ┏━ ପ( ๑•ᴗ•๑)ଓ ━━━━┓
ble.ir/join/3bHokwF2m9
┗━ ❥⊱ ━━━━━━━━┛‌

۱۸۴

۱۷:۵۶

۷ آبان

در حال حاضر نمایش این پیام پشتیبانی نمی‌شود.

حمص ‌با طعم اسفناج و لبو و رنگهای جذاب

مواد چی میخواد
لبو یا پودر لبوسیر کوچیک ۱ حبهروغن زیتون ۴ ق غآب یخ یا یخ ۱۰-۸ ق غآبلیمو تازه ۳-۲ ق غکنسرو نخود ۱ عددنمک و فلفل سیاهارده ۷ ق غاسفناج
#حمص_رنگی #آموزش #فیلمبا عـــــشـــــق بپـــــز عکساشو اینجا بفرستید@megastar_01
بزن رو لینک ┏━ ପ( ๑•ᴗ•๑)ଓ ━━━━┓
ble.ir/join/3bHokwF2m9
┗━ ❥⊱ ━━━━━━━━┛‌

۸۵

۱۱:۰۹

در حال حاضر نمایش این پیام پشتیبانی نمی‌شود.

بازارسال شده از کانون تبلیغاتی معراج

سسسسممممم خالص
اینستا نداری؟
فیلتر شکن نداری؟بیا اینجا

ble.ir/join/32y9egEXyCble.ir/join/32y9egEXyCble.ir/join/32y9egEXyC
یه کانال پر از کلیپ #طنز های اینستایی
احتمال پارگی روده از خنده

۱۱:۱۰

بازارسال شده از 🇮🇷سلامت خانه آویتا💝

فقط یواش بزن رو تخم مرغا تا نشکنه

دیدی چی شد محکم زدی تخم مرغا نیمرو شدن

۱۱:۱۰

‌عکس #ارسالی شما از هویج پلو خوشمزتون

۶۴

۱۲:۰۷

🤔 چی بپزم؟🇮🇷

هویج پلو مواد چی میخواد🧅 برنج ۴ پیمانه پیاز ۲ عدد سینه مرغ ۲ تکه هویج ۵ عدد بزرگ کره ۱۰۰ گرم زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و دارچین به مقدار کافی آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری چطور بپزیم ابتدا باید گوشت مرغ را آماده کنیم، برای این منظور گوشت مرغ را داخل یک قابلمه کوچک قرار می دهیم و ۲ لیوان آب به همراه ۱ عدد پیاز و مقداری نمک، فلفل سیاه و دارچین به قابلمه اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا مرغ به طور کامل بپزد. پس از اینکه گوشت مرغ پخت ، اجازه می دهیم کمی خنک شود سپس آنرا به صورت نگینی یا ریش ریش خرد می کنیم و کنار می گذاریم. توصیه می شود کمی از آب مرغ را هم در این مرحله صاف کنید و برای اضافه کردن به غذا کنار بگذارید. در ادامه پیاز باقیمانده را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم. پس از اینکه «پیاز کاراملی» شد، مقداری زردچوبه اضافه می کنیم و پس از کمی تفت دادن گوشت مرغ را به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. در ادامه هویج ها را با رنده درشت رنده می کنیم و به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا هویج ها هم سرخ شوند. حالا مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر دارچین به مواد اضافه می کنیم و پس از کمی تفت دادن زعفران دم کرده را اضافه می کنیم. زعفران در رنگ و عطر این غذا تاثیر زیادی دارد و به همین دلیل توصیه می شود زعفران را غلیظ دم کنید و به غذا اضافه کنید. در ادامه آب لیمو ترش را به همراه چند قاشق غذاخوری از آب مرغ صاف شده اضافه می کنیم و با دیگر مواد تفت می دهیم. اگر می خواهید طعم هویج پلوی شما شیرین تر باشد می توانید به مقدار دلخواه شکر هم اضافه کنید. برنج را نسبت به نوع آن می خیسانیم و به همراه یک قاشق چایخوری نمک داخل یک قابلمه آب جوش می ریزیم تا کمی نرم شود. زمانی که اطراف دانه های برنج کاملا نرم شد و مغز برنج سفت بود باید برنج را آبکشی کنیم. حالا در قابلمه مورد نظرمان کمی روغن می ریزیم. ته دیگ را به سلیقه خود با سیب زمینی یا «نان لواش» کف قابلمه قرار می دهیم سپس مقداری از برنج می ریزیم. حالا مقداری از مخلوط هویج و مرغ روی برنج می ریزیم و به همین ترتیب لایه به لایه برنج و مخلوط مرغ و هویج را داخل قابلمه می ریزیم. لایه اخر را با برنج پر می کنیم و کره را خرد می کنیم روی سطح برنج قرار می دهیم. حالا یک دم کنی روی درب قابلمه قرار می دهیم و اجازه می دهیم برنج دم بکشد. بعد از ۴۵ دقیقه تا یک ساعت هویج پلوی ما اماده است. هویج پلو را در قابلمه مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس در دیس می کشیم و با زرشک و «خلال پسته» تزیین می کنیم. نکته برای اینکه طعم مرغ خوشمزه تر شود، ابتدا گوشت مرغ را به همراه مقداری آب درون یک قابلمه مناسب می ریزیم. مقدار آب نباید خیلی زیاد باشد، چون این امر باعث می شود که طعم مرغ درون آب بماند و خوشمزگی اش کمتر شود. در ادامه پس از اینکه آب به جوش آمد، کف های روی آب مرغ را با قاشق می گیریم و درو می ریزیم. در ادامه می توانیم از سبزیجاتی مانند پیاز، سیر، هویج و کرفس نیز برای خوشمزه تر شدن گوشت مرغ استفاده کنیم. یکی دیگر از روش های خوشمزه تر شدن گوشت مرغ این است که می توانیم از ادویه هایی مثل دارچین برای بهتر شدن گوشت مرغ استفاده کنیم. در آخر صبر می کنیم تا آب درون قابلمه به طور کامل کشیده شود، سپس گوشت مرغ را خارج می کنیم. در این مرحله گوشت مرغ را به صورت نگینی درشت خرد می کنیم و کنار می گذاریم. یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی کره اضافه می کنیم، سپس گوشت مرغ را درون کره تفت می دهیم تا کمی سرخ شود #هویج_پلو #آموزش عکساتو اینجا بفرستید megastar_01@ بزن رو لینک ┏━ ପ( ๑•ᴗ•๑)ଓ ━━━━┓ ble.ir/join/3bHokwF2m9 ┗━ ❥⊱ ━━━━━━━━┛

آموزش این خوشمزه هم داریم🥰

۶۵

۱۲:۰۸